芒种遇石斛 养生有“花”招
发布时间:2025-06-05 点击量:239
芒种至,暑气渐浓,万物蓬勃;此时节,蝉鸣未盛,梅雨未歇;天地间浮动着潮湿的绿意,而在神奇的北纬30度,铁皮石斛正经历一场静默的绽放。
有一种花气清而不浊,和而不猛
有一种花可清新解郁
有一种花可调节肠胃
有一种花弥足珍贵
嫩黄的花儿迎风摇曳,娇俏可爱,宛如高尚、典雅的朵朵幽兰,美不胜收。清而不浊的雅香可解郁调胃,更以千年润泽之姿绽放自然珍萃,一睹芳华便知何谓“风过留香,石斛传世”。
石斛花,是铁皮石斛植株最珍贵的精华馈赠。每年仅短暂花期绽放,产量极其有限。它承袭了铁皮石斛茎“滋阴圣品”的美名,却拥有更清雅的姿态与更易被人体吸收的滋养力量。中医认为其性味甘淡微寒,尤擅润泽上焦,清养肺胃之阴。
今天隆重推荐一道简单至极却功效卓著的时令小点:铁皮石斛花踏蛋。这道菜,将石斛花的润养之力与家常鸡蛋的温和营养巧妙融合。
三步解锁仙气料理
食材:铁皮石斛鲜花数朵、鸡蛋2颗、盐少许、橄榄油适量
花语入馔:鲜花洗净沥干,与鸡蛋液轻轻搅拌,撒一撮海盐;
锅气生香:橄榄油润锅,倒入蛋液小火慢煎,待边缘微卷时翻面;
仙气定格:鲜嫩可口的铁皮石斛花踏蛋就完成啦。
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